Riso Colorato | come prepararlo
Posted on 04 luglio 2009
Nei negozi specializzati in bomboniere e articoli da matrimonio, come anche su internet dove ormai è possibile trovare praticamente di tutto, potrete acquistare il riso colorato, per divertire i vostri ospiti con un lancio di riso diverso dal solito. Se siete però amanti del “fai da te” o semplicemente volete divertirvi a realizzare qualcosa assieme, potreste passare qualche ora carica di colore – in tutti i sensi – preparando da soli il riso colorato. Il modo più semplice e sicuro per farlo (sicuro perché non rischierà di macchiare mani e abiti degli invitati, ma soprattutto quelli degli sposi!) è di utilizzare fogli di carta velina colorati. Vi basterà immergere metà foglio per un chilo di riso circa in un recipiente pieno d’acqua, mescolare fino a far scolorire il foglio che andrete subito a rimuovere. A questo punto dovrete inserire il riso nell’acqua, girare, attendere qualche minuto e scolarlo. Mettetelo infine su una teglia da forno coperta con un foglio di alluminio e lasciatelo asciugare per qualche ora al sole. In mezz’ora di lavorazione otterrete fino a 5 chili di riso, risparmiando un bel po’ di soldi: il costo medio infatti del riso colorato è di 10 euro al chilo!
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